Il nuovo Ristorante Faloria é ubicato in una veranda vetrata con vista verso il monte Croda da Lago su un lato e verso il Trampolino Olimpionico del 1956 dall’altro.
Le ampie vetrate sono inframezzate da pannelli intrecciati in vimini, che creano un’atmosfera elegante. Le tonalità calde e tenui rendono l’ambiente sofisticato.
Il menu si caratterizza per l’offerta di piatti regionali e tipicità ampezzane ampliando il ventaglio di proposte verso la cucina mediterranea. La nostra ricerca di materie prime predilige prodotti genuini, del territorio e stagionali che esaltano i sapori e colori dei piatti proposti.
La carta dei vini presenta un forte connotazione regionale e una varietà dei principali vini italiani e internazionali.