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Il Ristorante

Il nuovo Ristorante Faloria é ubicato in una veranda vetrata con vista verso il monte Croda da Lago su un lato e verso il Trampolino Olimpionico del 1956 dall’altro.

Le ampie vetrate sono inframezzate da pannelli intrecciati in vimini, che creano un’atmosfera elegante. Le tonalità calde e tenui rendono l’ambiente sofisticato.

Il menu si caratterizza per l’offerta di piatti regionali e tipicità ampezzane ampliando il ventaglio di proposte verso la cucina mediterranea. La nostra ricerca di materie prime predilige prodotti genuini, del territorio e stagionali che esaltano i sapori e colori dei piatti proposti.

La carta dei vini presenta un forte connotazione regionale e una varietà dei principali vini italiani e internazionali.

Download our menu here.

Il Ristorante

L’elegante ristorante  con vista sullo storico trampolino olimpionico del 1956

La prima colazione

Il Buongiorno del mattino passa attraverso il ricco  e genuino buffet dolce e salato, con torte, biscotti, focacce preparate quotidianamente dal nostro pasticcere. E la vista sulle montagne con il discreto sottofondo musicale contribuisce a rendere dolce anche il risveglio.

Il Lounge Bar

Il Lounge Bar, affacciato sulla Lobby, è il luogo ideale dove trascorrere il momento dell’Aperitivo e il dopo cena gustando la ricercata selezione di cocktails e distillati, riscaldati dal camino e accompagnati dalle note musicali del Piano.

Il Bistrot

Il Bistrot, caldo e raccolto ambiente finestrato da cui si accede al giardino esterno, dispone di 40 posti a sedere. Offre un servizio di Light Lunch e può essere riservato per eventi personalizzati.